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Neo Japanesque Bar MANDO(ネオジャパネスクバル マンドウ)@静岡 静岡市葵区

 先日第5回「静岡DEはしご酒」でスタッフとしてお世話になったお店に訪問。

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 何回も来てはいましたが、ブログで記事を書くのは初めてになります。

 1F席と2F席があり、1Fは主にカウンター、2Fは主にテーブル席があります。

 席数はかなりの数あり、よほどのことがないと待ちなどは出来ないのかなと思います。

 この日のお酒と食事のメニューの一部はこちら

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 では、最初に先日お世話になった土井酒造場さんのお酒、「開運汲み上げ純米 無濾過生原酒」を注文です。


 香りがすでにフルーティーです。

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 飲んでみると、とても飲みやすくメロンのようなフルーティーな風味。

 いや~こりゃ美味しい。

 美味しくておかわりしちゃいました。

 お店の人に話を伺うと、この「開運汲み上げ純米 無濾過生原酒」、かなり手間がかかっているようで、数量限定、もうすぐなくなるとのことでした。

 お通しがたけのことメロンの漬物。

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 そしてピザ。

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 何ピザだったか・・・

 生地がやや薄めなので、カリッと焼けていて、サクサク感がたまらないです。

 モチモチな生地もいいけど、カリカリの生地もいいな~

 この日たまたま仕入れていて食べられた

 活〆オマール海老のテール蒸しアメリケーヌソ-ス

 普通こんな値段ではお目にかかれないというお得なもの。

 調理に時間がかかり、期待が膨らみます。

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 見た目も素晴らしい。

 こんなプリプリの海老、食べたことがありません。

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 いや、こりゃ美味しい。

 そしてカルボナーラ。

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 私は詳しくはないので、大雑把な感想ですが、トロトロのチーズが麺全体に絡んできます。

 うひゃ~これものすごく美味しい。

 実に私好みです。

 お店の雰囲気もいいし、通いたくなるところですね。

 スタッフの方々も皆さんやる気のある方ばかりで素晴らしいです。



関連ランキング:バル・バール | 新静岡駅静岡駅日吉町駅


 

 

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